1. Միանգամյա մատուցման սուրճ. մեկանգամյա մատուցվող սուրճի տարբերակները, ինչպիսիք են սուրճի պատիճները և պարկուճները, դառնում էին ժողովրդականություն: Այս հարմար ձևաչափերն առաջարկում էին սուրճ եփելու արագ և հետևողական եղանակ: Այնուամենայնիվ, բնապահպանական մտահոգությունները, որոնք կապված են այս մեկանգամյա օգտագործման արտադրանքի կողմից առաջացած թափոնների հետ, հանգեցրել են ավելի կայուն այլընտրանքների վերաբերյալ քննարկումների:
2. Սառը եփել և սառը սուրճ. Շատ սուրճի խանութներ և բրենդներ սկսեցին առաջարկել սառը սուրճի տարբեր տարբերակներ՝ սպառողների նախասիրությունների փոփոխության համար, հատկապես շոգ եղանակին:
3. Հատուկ սուրճ. մասնագիտացված սուրճի շարժումը շարունակեց աճել: Սպառողները ավելի մեծ հետաքրքրություն էին ցուցաբերում իրենց սուրճի հատիկների ծագման, բոման գործընթացի և եփելու եղանակների նկատմամբ: Այս միտումը շեշտը դրեց սուրճի մատակարարման շղթայում որակի, կայունության և թափանցիկության վրա:
4. Այլընտրանքային կաթի տարբերակներ. կաթի այլընտրանքային տարբերակների առկայությունը և ժողովրդականությունը, ինչպիսիք են նուշի կաթը, վարսակի կաթը և սոյայի կաթը, աճել են: Շատ սուրճի խանութներ սկսեցին առաջարկել կաթի մի շարք տարբերակներ՝ սննդակարգի սահմանափակումներով կամ նախապատվություններով հաճախորդներին սպասարկելու համար:
5. Նիտրո սուրճ. Նիտրո սուրճը, որը սառը եփած սուրճ է, որը թրմված է ազոտի գազով, որպեսզի դրան յուղալի և փրփրուն հյուսվածք հաղորդի: Այն հաճախ մատուցվում է ծորակի վրա՝ նման լցոնված գարեջրի և առաջարկում է յուրահատուկ սուրճի փորձ:
6. Սուրճի առաքում և բաժանորդագրման ծառայություններ. սուրճի բաժանորդագրման ծառայությունները և սուրճի առաքման հավելվածները դարձել են ավելի տարածված: Սպառողները կարող են թարմ բոված սուրճի հատիկներ մատակարարել իրենց շեմին կանոնավոր հիմունքներով, հաճախ հարմարեցված իրենց ճաշակի նախասիրություններին:
7. Խելացի սուրճի սարքեր. տեխնոլոգիայի ինտեգրումը սուրճ պատրաստող սարքերի մեջ աճում էր: Խելացի սուրճ պատրաստող սարքերն ու հավելվածները, որոնք օգտատերերին թույլ էին տալիս հեռակա կարգով վերահսկել սուրճի պատրաստման գործընթացը, հասանելի դարձան:
8. Կայունություն և էկոլոգիապես մաքուր պրակտիկա. Սուրճի ընկերությունները և սպառողները ավելի ու ավելի կենտրոնացած էին կայունության վրա, ներառյալ էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորումը, էթիկական աղբյուրները և սուրճի արդյունաբերության թափոնների կրճատումը:
Հրապարակման ժամանակը՝ Sep-27-2023